Beerenobst

In und um Werder werden verschiedene Erdbeersorten angebaut, die sich nicht nur im Geschmack, sondern auch im Reifezeitpunkt unterscheiden.

So können wir Ihnen über lange Zeit frische Früchte anbieten.

Nach der Ernte müssen die Früchte sensibel behandelt werden: Kühl lagern und bald verbrauchen. Dabei ist es besser, die Früchte mit dem grünen Kelchblatt nur kurz zu waschen und danach zu putzen.
Außerdem wachsen leckere Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren hier. Aus der Region kommen Heidelbeeren und Stachelbeeren dazu.

Einer unserer Betriebsschwerpunkte ist der Anbau von Süßkirschen. Dieser knackigen Frucht schenken wir viel Liebe und Aufmerksamkeit. Durch eine hohe Sortenvielfalt können wir mindestens acht Wochen täglich frisch gepflückte Kirschen anbieten.
Mehrmals am Tag werden die geernteten Kirschen vom Feld geholt und sofort gekühlt. Dadurch bleibt die Frucht bis zum Verzehr knackig, frisch und einfach lecker.

Sauerkirschen sind besonders gut zur Marmeladen- und Weinherstellung geeignet, aber auch zum Backen und Naschen.
Pflücken Sie sich Kirschen selbst!
Unsere Plantage hat zur Reifezeit täglich von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Gerne können Sie sich Ihre Körbe mitbringen - aber wir haben auch Verpackung für Sie.
Die Kirschen sind bequem zu erreichen, Sie müssen nicht hoch hinaus:-).
Kommen Sie einfach zu unserem Hof - die Plantage ist ganz in der Nähe!

So funktioniert die Selbstpflücke.

Pflaumen, Mirabellen und Reneclauden: Von riesig groß bis klitzeklein… ob zum Backen oder Naschen und für jeden Geschmack haben wir die richtige Sorte. Natürlich bauen wir auch Bauernpflaumen an!

Einen Großteil unserer Betriebsfläche nutzen wir für den Anbau von Äpfeln.
Von Frühsorten wie Piros bis hin zu Lagersorten wie Braeburn bieten wir ein großes Sortiment an leckeren Äpfeln.
Wir produzieren nicht nur Sorten, die schön aussehen, sondern auch besonders gut schmecken. Dabei findet jeder seine Lieblingssorte – auch alte traditionelle wie Boskoop und Berlepsch sind bei uns zu haben!

Sogar Apfelallergiker könnten bei uns wieder Apfelfans werden: Sorten wie Wellant und Santana werden als sehr allergenarm beschrieben. Wir haben mittlerweile einen großen Kundenstamm, die endlich wieder Äpfel essen können (bitte unter Vorbehalt - probieren Sie evtl. erst mal nur ein kleines Stück in unserem Hofladen).

Unser Kernobstsortiment wird durch den Anbau von Birnen abgerundet.
Birnen - da gibt es so viele wunderbare Sorten - und wir haben in unserer Plantage fast 10 Sorten. Für jeden Geschmack ist was dabei.
Nashis (eine Kreuzung zwischen Apfel und Birne) und Quitten vervollständigen unser Angebot.
Aus den Quitten lassen wir einen wunderbaren Saft pressen und kochen daraus Gelee.